Доски рельефные.Краска матовая, не блестит.

Защита. Матовый лак нанесен, но покрытие не сплошное, дерево может впитать жидкость/растертые в пыль специи. Не стоит брать для фудфото. 

Уход. Можно протирать фон влажной тряпочкой, смахивать крошки. Не мыть под краном.

Благодарю за фото книжную плутовку Инессу @foxnesss.books.